ООО "RAYHAAN GROUP" имеет возможность поставлять:

Как профессионалы кулинарного мастерства, так и современные хозяйки часто используют в процессе приготовления различных блюд такой популярный во всем мире продукт как уксус. По своей сути уксус представляет собой продукт, в химическом составе которого содержится большое количество уксусной кислоты. Традиционной уксус получают в результате микробиологического синтеза, который происходит в спиртосодержащем сырье.

Существует два основных вида уксуса - натуральный и синтетический. В составе уксуса натурального могут содержатся лимонная, яблочная, янтарная, виннокаменная и другие кислоты, а также эфиры, сложные спирты и альдегиды. Все вышеперечисленные вещества, входящие в состав уксуса придают продукту оригинальный вкус, аромат, а также потребительские характеристики.

За многие тысячелетия существования продукта люди в совершенстве овладели искусством использования отличительных вкусовых свойств уксуса в процессе изготовления различных кулинарных изделий. В состав уксуса, как правило входит спиртосодержащий компонент, а также виноградный, яблочный или плодовый сок. Помимо того, для производства уксуса используют виноматериалы, которые подвергаются естественному процессу брожения.

Виды уксуса

Среди основных и наиболее часто используемых в кулинарии видов уксуса можно выделить следующие:

• спиртовой уксус;
• рисовый уксус;
• яблочный уксус или плодовый уксус;
• винный уксус;
• спиртовой ароматизированный уксус, например с экстрактами душицы, эстрагона, чеснока, перца и т.д.;
• бальзамический уксус;
• сывороточный уксус;
• солодовый уксус;
• хересный уксус;
• синтетический уксус

Свойства уксуса обусловлены химическим составом продукта. Уксус используют как самостоятельную приправу или же компонент в процессе приготовления соусов, маринадов, а также салатных заправок. Нередко уксус используют для приготовления напитков.

Заказ

Заказать Уксус можно на сайте, оставив онлайн-заявку. Также вы можете прямо позвонить по телефону. Менеджеры помогут вам сделать заказ. Мы работаем с крупными и мелкими оптовыми клиентами. Организуем поставки в любую точку Узбекистана. Также мы экспортируем продукцию в Россию, страны СНГ и страны дальнего зарубежья. В своем заказе вы можете варьировать сроки поставки, объем заказа, цвет и размер продукции.